Posiłki typu fast food od wielu lat nie tracą na popularności. Na rynku polskim istnieje szeroka gama lokali, która pozwala w kilka chwil przygotować i wydać posiłek klientowi. Jedzenie typu fast food to nie tylko klasyczna kuchnia amerykańska, to również dania kuchni bliskiego i dalekiego wschodu, dania kuchni europejskiej czy egzotyczne potrawy z najdalszych krańców świata. W lokalach tego typu, poza wysoką jakością potraw i stosunkowo niewielką ceną, równie ważne jest, aby posiłek był wydany w jak najkrótszym czasie. Najczęściej dania spożywane są poza lokalem, w którym są przygotowywane. Potrzebne są więc jednorazowe opakowania papierowe, kartonowe czy plastikowe umożliwiające transport posiłku.